Caty Pech

Dans une des plus belles régions du piémont pyrénéen - la Haute Vallée de l’Aude- Cassaignes est un petit village au-dessus d’une vallée presque perdue, tout près des nuages, où vivent dix chiens, plus ou moins treize chats selon la période des chaleurs et la voracité du renard, vingt-quatre cochons noirs de race gasconne, autant de poules, quarante-neuf humains de deux à cent-un ans, et cent-quatre-vingt-six brebis. Ah ! Ne pas oublier un paon, devenu municipal, échoué un beau jour sur la place.